“ Trong đầm gì đẹp bằng sen
Lá xanh bông trắng lại chen nhuỵ vàng
Nhuỵ vàng bông trắng lá xanh
Gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn”
Khi nghe tới câu thơ này, lòng em lại nhớ tới một loài hoa đã có từ lâu đời và là quốc hoa của nước Việt Nam. Đó chính là hoa sen. Làng em cũng có một đầm sen như thế.
Mặc dù hoa sen được trồng ở ao làng em nhưng lại có một mùi hương thanh khiết. Thân sen dài như một người anh nâng đỡ các bé hoa sen, nụ sen. Thân sen có màu xanh rêu, đậm hơn lá sen. Lá sen rất to, tròn giống chiếc ô che cho những mầm sen mới nở. Lá sen nhoi lên trên những dòng nước mênh mông. Nhìn từ xa giống như chiếc ô đã đẫm đầy nước sau một trận mưa rào. Mùa xuân, những nụ sen chúm chím đã bung ra, để lộ đài sen vàng rực rỡ dưới ánh mặt trời. Màu hồng của sen không sặc sỡ cũng không nhợt nhạt mà nó thanh tao, mộc mạc giống như người thiếu nữ Việt Nam chân chất ở làng quê xưa. Từng cánh hoa dày, mềm mại xếp chồng lên nhau, khoác lấy nhau ngả ra hứng từng giọt sương, giọt nắng. Khi chàng gió nhẹ nhàng lướt qua, cánh hoa khẽ khàng rung rinh như cái e thẹn của người con gái mới lớn. Đài sen tròn, vàng rực trên mặt sần sùi những vết gai xanh đậm nổi lên. Ẩn sâu bên trong từng chiếc gai là từng viên hạt sen ngọt ngào thơm ngon. Hoa sen có mùi hương dễ chịu và tươi mát. Khác với những mùi hương nồng nàn của hoa ly hay hoa sữa, hoa sen chỉ nhẹ nhàng, thanh tao mà vẫn thu hút ong bướm. Một thời gian sau khi hoa tàn, chỉ còn lại đài sen xanh như cái bát chứa nhiều hạt sen to, còn cánh sen thì trở về với bùn đất.
Hoa sen không chỉ đẹp, thơm mà còn có nhiều ích lợi khác nữa. Mùa đông, khi quây quần cùng gia đình, chúng ta không thể thiếu một tách trà sen thơm phức, khi uống vào sẽ có cảm giác thư thái và ấm áp. Vào mùa hè nóng nực chúng ta có thể thưởng thức một món vừa bùi lại còn mát đó là chè hạt sen. Còn cứ đến Tết, chúng ta có thể dùng món này để tiếp khách, ăn vào rất ngọt và ngon. Ngoài ra lá sen cũng có nhiều ích lợi như: đun thành nước uống và rất tốt cho sức khoẻ. Làng em cũng có một đặc sản nổi tiếng đó là cốm. Khi gói cốm người dân trong làng em thường dùng lá sen để gói vì nó giữ được mùi thơm và độ dẻo của cốm.
Em rất thích hoa sen. Em thấy hoa sen không chỉ đẹp mà còn có nhiều công dụng. Hoa sen mang nét đẹp giản dị, nho nhã của người làng em nói riêng và người dân Việt Nam nói chung.